Einfaches gemüse pot pie rezept
Willkommen zurück in unserer Küche! Heute haben wir ein köstliches und einfaches Rezept für Sie, das Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird.
Wenn Sie ein Fan von herzhaften und zufriedenstellenden Gerichten sind, dann ist unser Gemüse Pot Pie genau das Richtige für Sie.
In diesem Artikel werden wir Ihnen Schritt für Schritt zeigen, wie Sie diese leckere Mahlzeit zubereiten können.
Obwohl es vielleicht kompliziert aussieht, versprechen wir Ihnen, dass es wirklich einfach ist und Sie keine besonderen Kochfähigkeiten benötigen.
Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und machen Sie sich bereit, denn wir werden gemeinsam in die verlockende Welt des Gemüse Pot Pies eintauchen.
Lassen Sie uns loslegen!
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Einfaches Gemüse Pot Pie Rezept
Ein herzhaftes und leckeres Gericht für die ganze Familie
Pot Pie ist ein klassisches Gericht aus der amerikanischen Küche, das oft mit Fleisch zubereitet wird. In diesem Rezept stehen jedoch frisches Gemüse und eine köstliche Kruste im Vordergrund. Das Einfache Gemüse Pot Pie Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und voller Geschmack. Folgen Sie diesem Rezept und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit dieser herzhaften Mahlzeit.
Zutaten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 1 Tasse grüne Erbsen
- 1 Tasse Maiskörner
- 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse Milch
- 2 Esslöffel Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Thymian, Oregano oder Rosmarin)
- 1 Blätterteig
Anleitung
1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. In einem großen Topf erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und dünsten Sie sie an, bis sie weich und duftend sind.
3. Geben Sie die gewürfelten Karotten, Sellerie- Einfaches gemüse pot pie rezept- 100%, Erbsen und Kartoffeln hinzu. Kochen Sie das Gemüse für etwa 5 Minuten, bis es leicht gebräunt ist.
4. In einer separaten Schüssel mischen Sie das Mehl mit der Milch, bis es glatt ist. Gießen Sie die Gemüsebrühe in den Topf und fügen Sie dann die Milch-Mehl-Mischung hinzu. Rühren Sie die Mischung gut um, um Klumpen zu vermeiden. Lassen Sie die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.
5. Fügen Sie die getrockneten Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühren Sie alles gut um und schmecken Sie die Mischung ab.
6. Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie die Gemüsemischung in eine Auflaufform oder in einzelne Portionsförmchen.
7. Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn über die Gemüsemischung in der Auflaufform. Schneiden Sie eventuell überschüssigen Teig ab und drücken Sie die Ränder fest an.
8. Backen Sie den Pot Pie im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
9. Lassen Sie den Pot Pie für ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Die Füllung wird heiß sein.
Fazit
Das Einfache Gemüse Pot Pie Rezept ist eine köstliche Möglichkeit, frisches Gemüse zu genießen. Die Kombination aus gewürfelten Karotten, Sellerie, Erbsen und Kartoffeln in einer cremigen Brühe, umhüllt von einer knusprigen Blätterteigkruste, ist einfach unwiderstehlich. Dieses Gericht ist nicht nur leicht zuzubereiten- Einfaches gemüse pot pie rezept- PROBLEME NICHT MEHR!, sondern auch eine gesunde Option für die ganze Familie. Probieren Sie das Rezept aus und lassen Sie sich von den leckeren Aromen und Texturen verwöhnen.